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【Janat/茶葉】 エべレストバレー

商品詳細

【商品コード】:  1051-100~1051-50
インドの雨の多い、南インドのアラビア海寄りに走るニルギリ山脈の丘陵地帯で栽培された、インド三大紅茶の一つ「ニルギリティー」
渋みの少ない透明感のある味わいの紅茶です。
少し濃い目に入れてミルクティーにしたり、輪切りレモンを浮かべたレモンティーにもどうぞ。  

【Janatティーストーリー】: 世界最高峰エベレストには雄大な山々と氷河、深く切り込んだ渓谷が連なります。「青い山」を意味するこの紅茶の爽快なアロマは愛にあふれた あたたかなぬくもりを感じさせてくれます。▼ジャンナッツの魅力「ティーストリーって何?」

【内容】: 紅茶葉
【原産国】: インド 
【製造国】: フランス(パリ)



< お届けについて >
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缶入り商品は「普通小包」での発送となります。
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  • ミルクティーにもおすすめのお茶
  • アイスティーにも おすすめのお茶
  • 蒸らし時間 目安:2分半

【Janat/茶葉】 エべレストバレー

販売価格:¥761~3,653 (税込)

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■店長レビュー

アッサム、ダージリンとならぶインドの紅茶産地であるニルギリは現地の言葉で「青い山脈」といういみがあります。1700〜2000メートルの高地で栽培されていますが、アッサムのようなコクやダージリンの渋みもありませんが、とても華やかな香りと、マイルドな味の仕上がりが特徴です。
淹れたときの水色(すいしょく)はアッサムよりも明るくダージリンよりは濃い、透明度の高いオレンジ色です。
紅茶のお店をやっていると、ご注文されるお客様が「紅茶らしい紅茶をお願い」とおっしゃることがあります。
毎日紅茶を淹れていると、産地による紅茶の違いがよりきわだってくるため、かえって「紅茶らしい」と言われた時に最初のうちは戸惑ったものです。今では、そういう場合はほぼこのニルギリの紅茶をお出ししています。その軽い味わいと甘い香りは、紅茶を楽しむ入り口としてはもってこいだからです。
紅茶としての個性が弱い分、いろんなアレンジに向いているのもニルギリ紅茶の特徴です。フルーツを入れてみたり、スパイスをブレンドしてみたり、アイスティーにするのもいいですね。あわせるスイーツとしてフルーツタルトはいかがでしょう。季節の果物の爽やかな酸味や甘み、そしてタルト生地のバターの香りとニルギリの香りはとても相性がいいですよ。夏に向けてとてもよく売れるお茶です。

■スタッフレビュー

南インドのニルギリ地方はスリランカ島の近く。
そのため、ニルギリ紅茶はスリランカの気候とよく似た条件で作られるので、
インド紅茶というよりは、スリランカのセイロンティーに近い味わいが楽しめます。 特徴は、マイルドなテイストと爽やかな香り。また紅茶の水色(すいしょく)も
インド紅茶ならではのゴールドがかった明るい色よりも、セイロンティーのような、赤みのあるオレンジ色となります。
特に、このジャンナッツの「エベレストバレー」は、ストレートで飽きなく楽しめるテイスト。 主張が強すぎない紅茶でごくごく飲めるので、仕事の合間のティーブレイクに、また外出時の携帯ティーとしておすすめですよ!

投稿数:2件

【Janat/茶葉】 エべレストバレー


2011/08/05
★★★★★
投稿者:購入者

エベレストバレーを愛飲しています。さっぱりしていて水出し紅茶に最適です!夏のお気に入りです。
(北海道)

【Janat/茶葉】 エべレストバレー


2011/07/08
★★★★★
投稿者:購入者

エベレストバレー(ニルギリ)
爽やかな味と香りで飲みやすく、個人的におすすめです。さすが、紅茶のブルマン(笑)
(北海道)

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