紅茶のお店 ニュアージュ

　ハーブティーとは

　ハーブとは人々の生活に役立つ植物の総称です。ハーブは薬のない時代より治療薬として、人々の暮らしに取り入れられてきました。

　そのハーブをより手軽で簡単に体験できるのが、ハーブティーです。ハーブティーの楽しいところは、1種類だけでなく数種類のハーブをブレンドして飲みやすく体にあったお茶を楽しめることです。

　味・色・香り・作用など、その時の気分や体調にあわせて、ハーブの個々の特徴から自分にピッタリ合ったブレンドを見つけてください。

　ハーブティーではフレッシュ（生）のものとドライのどちらも使用できますが、当店のハーブティーはドライハーブを飲みやすくさらに美味しく仕上げたブレンドティーです。

　ハーブの効能には、個人差があります。あらかじめご了承ください。
　

　ハーブティーの淹れ方

　１、使用するティーポットをあらかじめ湯通して温めておきます。

　２、 ティーポットにお湯約150〜180ccに対してティースプーン山盛り1杯のハーブを入れ、熱湯を注ぎます。

　３、蓋をして3〜5分蒸らします。実や根など硬いものはエキスが出にくいので、少し長めに5〜6分蒸らしましょう。温度や香りを保つためにポットの蓋は必ず閉めてください。

　４、茶漉しを使ってカップにお湯を注ぎます。ポットのお茶は残さず、一度に注ぎきりましょう。

　５、葉や花びらを浮かばせると見た目も美しくなります。甘味をつけたい場合は､ハチミツや三温糖を加えましょう。またお茶の色を楽しむためにガラス製のティーポットとカップを使用するとより華やかな時間を演出してくれます。

　写真はカモミールミックスを使用しています。ミルクティーにしても美味しいハーブティーです